2007-03-07から1日間の記事一覧
さて、飯、だ。引き續き、飯だ。この食ひ方には大別すると六通りある。 筆頭は「白飯」だ。基本、無垢、純白、銀飯だ。 壽司作りを諦めたことは書いたが、この壽司を代表とする「炊き上がり後の白飯に何かを混ぜるもの」。他にゆかりご飯、菜飯などもその仲…
さて、飯、だ。引き續き、飯だ。この食ひ方には大別すると六通りある。 筆頭は「白飯」だ。基本、無垢、純白、銀飯だ。 壽司作りを諦めたことは書いたが、この壽司を代表とする「炊き上がり後の白飯に何かを混ぜるもの」。他にゆかりご飯、菜飯などもその仲…
