2007-03-02から1日間の記事一覧

第151回 謎

飯盒で炊く時は中指の第二關節やつたと思ひます。コヘルや鍋で炊く時は手の平をつけて腕を直角に曲げた手の踝(クルブシは足か、何て言ふの?)で水加減をしますよね。 これ、不思議ですね。炊く米の量、鍋の直徑・形状・容量によつて、水の量、殊に米面から水…